Auf der Suche nach etwas Neuem mit Süßkartoffeln sind wir vor kurzem auf Süßkartoffel-Gnocchi gestoßen. Da das Bild bei Facebook …

Heute vor genau einem Jahr ist hier der allererste Beitrag veröffentlich worden. Anlass genug auf das letzte Jahr zu schauen und …

Auch wenn es gerade mal Herbst ist und dieses Wochenende nochmal richtig warm – was soll’s. Das Rezept ist großartig, es …

Tarte geht nicht nur als klassischer Kuchen sondern auch als Abendessen! Diese Tarte Tatin ist vegetarisch und aus dem Buch „Genussvoll …

Neinnein, keine Angst. Dies ist und bleibt ein Foodblog. Beschämt muss ich aber heute einen Beitrag aus der Spargelsaison nachschieben …

„Einen hab ich noch, einen hab ich noch!“ sagte mal ein großer deutscher Komiker – und wir auch! Natürlich – …

Es ist nicht nur Spargel-Saison derzeit, nein auch die ersten Erdbeeren aus deutschen Landen haben mittlerweile Erntezeit! Also machen wir …

Eine schöne Spezialität der badischen Region sind Kratzede zum Spargel – ein salziger Pfannkuchen. Wir machen ihn hier mit Schnittlauch, …

Bevor wir uns weiter dem Gemüse der Saison zuwenden, hier noch etwas italienisches, nachgereicht aus der letzten Zeit. Polpette (ital: …

Eins meiner in letzter Zeit gekauften Kochbücher ist „Die Venezianische Küche“ von Russel Norman aus dem Christian Verlag. Es hat …