Der beste Käsekuchen der Welt

OK, ich habe verstanden Facebook – Käsekuchen ist ein Ankommer!

Also schreibe ich gerne etwas darüber.

Verpackung

Über Stefans Käsekuchen habe ich zuerst vor vielleicht 5 Jahren in der E&T gelesen, in einem Beitrag über den Freiburger Markt. Ich habe dann versucht einen zu bekommen und musste leider feststellen, daß diese bereits wenige Stunden nach Marktöffnung ausverkauft sind. Da Freiburg auch nicht gerade um die Ecke liegt, habe ich das ganze dann erstmal abgeschrieben.

Käsekuchen

Irgendwann hat es dann doch geklappt ich kam rechtzeitig an. Es gab zwar nur noch „klassisch“ (also ungefüllte), aber ich musste ihn einfach haben :).

Er ist natürlich ganz fantastisch! Außen leckerer, dünner Mürbteig und innen eine sehr cremige Füllung.

Stück Käsekuchen

 

Das tolle ist, dass es den Kuchen inzwischen nicht nur in Freiburg gibt (dort kommt er eigentlich her), sondern auf ganz vielen Wochenmärkten in der Gegend. So sind es für mich nur noch 5 Kilometer und nicht mehr 150 – das vereinfacht die Käsekuchen-Beschaffung ganz ungemein.

Wirklich gut sind auch die gefüllten Varianten, insbesondere mit Kirschen und Mohn. Und es gibt fast alle Sorten auch in klein (ca. 4 Portionen).

Wenn ihr also in der Nähe einer der Verkaufsstellen wohnt, kann ich euch nur dringend empfehlen einmal rechtzeitig auf dem Markt zu sein. Den Stand kann man nicht übersehen – es ist der mit der langen Schlange davor :).

Stück Käsekuchen mit Mohn Käsekuchen mit Mohn Käsekuchen mit Kirschen

Käsekuchen aux Marrons

Käsekuchen aux Marrons

 

Homepage: http://www.stefans-kaesekuchen.de/
Facebook: https://www.facebook.com/stefanskaesekuchen

DocSnyder

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Codemonkey im wärmsten Zipfel der Republik, Musik- und Filmenthusiast, Törtchenliebhaber.

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